Nedostatak željeza u prehrani - prevencija i savjeti za roditelje (I dio)

Nedostatak željeza u prehrani

Zašto je željezo važno za djecu?

Željezo je bitan sastojak za rast i razvoj dijeteta. Željezo pomaže da se kisikom iz pluća opskrbi  ostatak tijela i pomaže mišićima da uskladište i koristiti kisik. Nedostatak željeza kod djece može uticati na razvoj i dovesti do anemije. 

Nedostatak željeza kod djece može se manifestovati na razne načine, od praženjanja željeznih depoa u tijelu do anemije - stanje u kojem krvi nedostaje dovoljno zdravih crvenih krvnih stanica. Izostanak tretmana za nedostatak željeza kod djece može izazvati fizička i psihička kašnjenja u razvoju.

Koliko željeza djeci treba?

Bebe su rođene s željezom pohranjenim u svojim tijelima, međutim stalna količina dodatnog željeza je potrebna za normalan dječji rast i razvoj.

U nastavku donosimo pregled potreba željeza kod različitih dobnih skupina:

Dobna skupina

Preporučena dnevna količina željeza 

7-12 mjeseci

11 mg

1 do 3 godina

7 mg

4-8 godina

10 mg

9-13 godina

8 mg

14 - 18 godina, djevojčice

15 mg

14 - 18 godina,   dječaci

11 mg

Koji su faktori rizika za nedostatak željeza kod djece?

Najveći rizici od nedostatka željeza za dojenčad i djecu  su:

  • Djeca koja su rođena prerano - više od tri nedjelje prije roka, ili koja imaju malu porođajnu težinu;
  • Bebe koje piju kravlje mlijeko prije dobi od 1 godine;
  • Dojena djeca koja nakon napunjenih 6 mjeseci života nisu imala dohranu koja sadrži željezo;
  • Bebe koje piju adaptirano mlijeko kod kojeg nije utvrđen postotak  željeza;
  • Djeca u dobi od 1 do 5 godina koja piju više od (710 mililitara) kravljeg, kozjeg ili sojinog mlijeka dnevno;
  • Djeca koja imaju određene zdravstvene probleme, kao što su hronične infekcije ili koja su na određenim dijetama
  • Djeca u dobi od 1 do 5 godina, koja su bila izloženi olovu;
  • Djevojčice u pubertu su također izložene većem riziku od nedostatka željeza, jer njihova tijela gube željezo za vrijeme menstruacije.